A Panificadora
A Panificadora Graciela foi fundada no ano de 1991 pela Sra. Enedina Kniess e por seu esposo Sr. Lourenço Kniess, no centro de Itapema. Seu nome foi escolhido em homenagem a sua filha, Graciela Kniess. No início de suas atividades, a empresa contava com uma pequena equipe de aproximadamente cinco colaboradores, e a estrutura do ambiente de trabalho era pequena. Com o passar dos anos, a panificadora foi se desenvolvendo e alcançando novos clientes.
Visão
Ser referência de qualidade e satisfação de nossos produtos no ramo de panificação. Possuindo como valores a excelência no atendimento, o comprometimento com os clientes e a valorização das pessoas.
Missão
Satisfazer plenamente as necessidades e exigências dos clientes, através da excelência da qualidade de nossos produtos panificados e serviços, de forma competitiva e lucrativa, promovendo o crescimento da empresa num ambiente de trabalho que valorize as pessoas nela envolvidas.